11月8日至13日，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品三小（小餐飲店、小食品加工店、小熟食店）和部分集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展“文明無(wú)為 愛(ài)衛(wèi)同行”新時(shí)代文明實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)。

　　規(guī)范食品三小衛(wèi)生狀況。一是證件公示。要求“三小”經(jīng)營(yíng)戶(hù)持有備案證或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，從業(yè)人員持有健康證，并均在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。安全承諾。要求“三小”經(jīng)營(yíng)戶(hù)熟知相關(guān)食品衛(wèi)生管理制度，公示投訴舉報(bào)電話(huà)，并提醒消費(fèi)者在公共場(chǎng)所應(yīng)禁止吸煙。二是操作規(guī)范。要求從業(yè)人員保持個(gè)人衛(wèi)生，佩戴口罩；生產(chǎn)加工區(qū)域與生活區(qū)域相分離；加工生、熟和魚(yú)、肉、菜食品的用具、容器有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)，分開(kāi)使用，避免交叉污染；餐具、食品容器要設(shè)有專(zhuān)門(mén)的清洗消毒場(chǎng)所或區(qū)域。三是場(chǎng)所清潔。要求加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生整潔，上下水設(shè)施齊全，油污、垃圾及時(shí)清理，物料整齊擺放，無(wú)蒼蠅蚊蟲(chóng)、無(wú)異味，有相應(yīng)的防塵防蠅防鼠設(shè)施。

　　規(guī)范集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生狀況。督促市場(chǎng)方嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，要求市場(chǎng)方收集無(wú)證照經(jīng)營(yíng)戶(hù)名單并督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)盡快辦理證照，統(tǒng)一規(guī)范設(shè)置證照和制度公示欄和散裝食品標(biāo)簽，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的管理，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)物品擺放，同時(shí)組織市場(chǎng)協(xié)管員共同清理集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生，保持市場(chǎng)干凈整潔。

　　此次文明實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)，共計(jì)50余名志愿者參與，宣傳指導(dǎo)小餐飲戶(hù)900多戶(hù)，小作坊80余戶(hù)，小熟食店500多戶(hù)，4個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)。下一步，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將持續(xù)深化環(huán)境衛(wèi)生整治、文明勸導(dǎo)等系列志愿服務(wù)活動(dòng)，讓消費(fèi)者切切實(shí)實(shí)感受到創(chuàng)衛(wèi)帶來(lái)的實(shí)惠，吃得放心、吃得舒心、吃得開(kāi)心。