“清塘引水下藕根，春風帶露沾儂身。”4月，正是蓮藕種植最繁忙的時節，洪巷鎮的藕農們一邊疫情防控不松懈、一邊春耕播種忙不贏，搶抓時節，打理藕田、栽種蓮藕。在位于青崗村的睿豐家庭農場藕塘里，藕農們正穿行其中，將藕種從車上卸下來，然后一筐筐抬到田間地頭，有序地置放，再熟練地將藕種插入肥沃的泥層中，藕芽朝上，藕頭稍稍傾斜。半天功夫，眼前這一方水田，就布滿了藕種，整整齊齊如列隊般，一幅耕耘希望的春日畫卷已徐徐展開。

　　蓮藕營養豐富，是上等綠色健康食品，藕節、荷葉、蓮子都有很高的經濟或藥用價值。 蓮藕素有“長壽菜”和“天然菜庫”之稱，而且冬春季節蔬菜很少，大棚內蔬菜量少價高，蓮藕的市場需求量大，市場行情看好。

　　洪巷鎮因氣候適宜、土壤肥、水質好、水域灘涂面積大等諸多因素，產出的蓮藕個頭大、藕節勻、肉質嫩，蓮藕種植歷史悠久。近年來種植規模不斷增加，藕農數量增多，栽培模式不斷拓展，挑選優良的九孔蓮藕品種，效益得到持續提高，已基本實現了水沖式采挖，具有一定的銷售渠道和市場，蓮耦種植已成為當地農民增收致富的“香餑餑”。該鎮以“黨支部＋合作社＋農戶”模式，通過土地流轉、土地復墾等方式，調整農業產業結構，因地制宜種植蓮藕，在政務區種植了200余苗觀賞蓮藕，全鎮蓮藕種植已達1萬2千余畝，年產蓮藕近3千萬斤。在每年的夏季，更是實現了“接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美好畫面!同時，在無為市委、市政府的大力支持下，該鎮已成功舉辦了兩屆無為市荷花節，極大地提高了“安瀾故里、荷馨洪巷”的知名度 。