“民以食為天，食以安為先”，食品安全，事關人民的生命健康，受到全社會的高度關注。為了將農產品的檢測延伸到基層，嚴橋鎮農產品安全綜合檢測室于2016年應運而生。我們的任務是及時檢測農產品中被檢的項目是否超標，對檢測樣品超標的農產品進行復檢，復檢不合格的不給簽發產品合格證，同時指導生產基地對農業投入品進行合理有效使用，加強農產品質量安全知識的宣傳。

　　我站配有蔬菜農殘、水產品、畜產品3套儀器檢測設備。由鎮農業服務中心3名人員分別負責蔬菜農殘、水產品、畜產品檢測。我站今年共抽檢樣品1077份，其中蔬菜農殘檢測樣本615份、水產品檢測樣本126份、畜產品檢測樣本336份。為了提高檢測的準確率，我們精心檢測。以水產品檢驗呋喃唑酮為例：精選待檢樣本，魚蝦類選去脂肪的肌肉部分2克左右經過一系列精密儀器的操作，吸取100微升待檢液于金標微孔中，用小滴管吹打，完全溶解孔內紅色物質，反應5分鐘，吸取孔內所有物質，滴加到樣孔，5~8分鐘讀數，其他時間無效。功夫不負有心人，被我站檢測的樣品總的合格率達98%以上，且已經全部上傳至安徽省農產品快速檢測信息化服務綜合平臺，完成了無為市農業農村局2020年初下達任務的107.7%。

　　通過農產品的快速檢測，有利于形成有效的倒逼機制，落實農業生產經營主體責任；落實最嚴格的監管制度，嚴把從農田到餐桌的每一條防線，確保我鎮人民“舌尖上的安全”。（周豐傳）